Essa receita de Bolo de Trigo é uma receita clássica da época dos meus avós. Ele não tem segredo nenhum e fica delicioso para comer em um lanche da tarde com uma xícara de café caprichada!
Rende: 10 porções
Tempo: 60 minutos
Nível: Fácil
COMO FAZER BOLO DE TRIGO?
- 03 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de óleo (da sua preferência)
- 01 ½ xícara (chá) de açúcar
- 01 colher (chá) de essência de baunilha
- 01 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de água
- 01 colher (sopa) de fermento em pó (fermento para bolo)
PASSO-A-PASSO PARA FAZER BOLO DE TRIGO
- Ligue o forno a 180ºC para pré aquecê-lo.
- Em uma outra tigela, quebre os ovos e misture o açúcar até ficar um creme mais claro e homogêneo.
- Adicione o óleo, o sal, a baunilha, a água e mexa bem até tudo ficar bem misturado.
- Adicione a farinha de trigo e misture lentamente até incorporar os ingredientes na massa.
- Por fim, acrescente o fermento químico e misture.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos, dependendo do forno.
DICAS PARA FAZER UM BOLO DE TRIGO DELICIOSO
- Se for desenformar o bolo, não se esqueça de espera-lo ficar morno, para não o quebra-lo.
- Pode substituir o óleo por margarina e a água por leite, se preferir.
- Você pode servir o bolo com geleia de frutas, manteiga, pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou uma mistura de açúcar e canela.
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Até a próxima!!! ©