Essa receita de Torta de Pizza é muito prática de fazer, além de ficar deliciosa!
A massa fica muito fofinha, é feita no liquidificador e o recheio é só misturar os ingredientes.
Experimente, você também, essa delícia!
Rende: 06 porções
Tempo: 60 minutos
Nível: Fácil
COMO FAZER TORTA DE PIZZA?
MASSA:
- 02 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo (da sua preferência)
- 01 xícara (chá) de leite (da sua preferência)
- 01 colher (café) de sal
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 01 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 01 pacotinho de queijo parmesão ralado
RECHEIO:
- 200 gramas de presunto em cubos
- 200 gramas de queijo muçarela em cubos
- 2 tomates picados sem sementes
- Orégano
- Cheiro verde a gosto
- 02 colheres de azeite (opcional)
PASSO-A-PASSO PARA FAZER TORTA DE PIZZA
- Ligue o forno para pré aquecê-lo.
- Primeiro, faremos o recheio. Em uma tigela acrescente o presunto em cubos, a muçarela em cubos, os tomares picadinhos.
- Tempere com o azeite, o orégano e o cheiro verde. E, reserve.
- Vamos fazer a massa da torta:
- Bata no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite e meio pacote do queijo ralado.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o amido e o sal e bata novamente.
- Por fim, acrescente o fermento e bata levemente.
- Montagem: coloque metade da massa numa assadeira untada e enfarinhada, em seguida coloque o recheio e por cima a outra metade da massa.
- Finalize, salpicando a outra metade do queijo ralado em cima da torta.
- Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
DICAS PARA FAZER UMA TORTA DE PIZZA DELICIOSA
- O queijo parmesão ralado dará um sabor muito especial a sua torta.
- Você pode acrescentar mais ingredientes ao recheio como: milho verde, azeitonas, cebola, etc.
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Até a próxima!!! ©