Picadinho de carne acebolado é um clássico que vai bem em qualquer refeição! Rápido e fácil, essa receita é perfeita para receber os amigos ou a família em casa.
COMO FAZER PICADINHO DE CARNE ACEBOLADO?
- 500 gramas Coxão Mole cortado em bifes e passado na maquina
- 03 dentes de alho
- 01 cebola cortada em rodelas
- 01 colher de óleo vegetal (de sua preferência)
- Pimenta do reino a gosto
- Páprica doce a gosto
- Mostarda a gosto
- Sal a gosto
PASSO-A-PASSO PARA FAZER PICADINHO DE CARNE ACEBOLADO
- Pique os dentes de alho, corte a cebola em fatias e prepare os demais temperos.
- Inicie selando os bifes e reserve.
- Corte os bifes em tiras e em outra panela frite o alho e adicione as tiras de bife e coloque 50ml de água filtrada na carne, coloque os demais temperos, sal e tampe a panela em fogo baixo.
- Na panela que fritou o bife, adicione as cebolas em rodelas para que pegue o gostinho do bife. Salpique açúcar cristal para caramelizar a cebola.
- Não deixe que a cebola perca a consistência.
- Quando a carne estiver pronta (10 a 15 minutos) acrescente a cebola. Fica uma delícia!
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Até a próxima!!! ©