Nada melhor que começar o dia com uma panqueca de aveia, ovo e banana saudável. Uma panqueca saudável com 3 ingredientes? Parece mentira, mas não é! Vou te mostrar como faço essa panqueca, que meu filho ama!!! É uma receita muita prática e saudável, além de ficar uma delícia!
A Receita da vez é uma deliciosa panqueca saudável apenas com 3 ingredientes: ovo, aveia, banana. Para incrementar você pode colocar canela ou baunilha. E, lógico, o açúcar, que é opcional.
Rende: 1 panqueca grande
Tempo: 10 minutos
Nível: super fácil
COMO FAZER PANQUECA SAUDÁVEL DE AVEIA, OVO E BANANA?
- 01 banana nanica grande
- 01 ovo de galinha
- 02 colheres (sopa) cheias de farelo de aveia
- Canela ou Baunilha (opcional)
- 01 colher (sopa) de Açúcar (opcional)
PASSO-A-PASSO PARA PANQUECA DE AVEIA, OVO E BANANA
- Em um bowl, amasse as bananas e adicione os ovos inteiros. Misture bem.
- Em seguida, acrescente a aveia e a canela ou a baunilha (opcional).
- Em uma frigideira antiaderente, untada com óleo, despeje toda a mistura.
- Deixe cozinhar por 3 minutos (aproximadamente).
- Quando estiver cozida, vire e deixe de 1 a 2 minutos.
- Sirva apenas ela ou com a cobertura de sua preferência.
DICAS PARA FAZER PANQUECA DE AVEIA, OVO E BANANA DELICIOSA
- Tome cuidado para não deixar queimar a panqueca. Fique de olho quando começar a dourar nas bordas, pode ser que já esteja pronta para virar.
- Meu filho gosta sem cobertura, apenas a panqueca. Antes dos 2 anos, sempre fazia e sempre sem açúcar. Hoje, colocamos um pouco de açúcar para ficar mais docinha. É um excelente lanche para crianças!
- Ideias para coberturas da panqueca: Mel, Frutas frescas (complemento ideal para acrescentar frescura e nutrientes às suas panquecas), Geleias, Creme de Avelã, Chocolate (derreta chocolate 70% de cacau e regue sobre as panquecas ainda quente), bola de sorvete de baunilha, etc.
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Até a próxima!!! ©
REFLEXÃO E MOTIVAÇÃO
Enquanto houver fé, haverá esperança!