Esse macarrão com salsicha fica muitooo bom! Além de ser muito divertido para se fazer com a criançada! É muito fácil, barato e delicioso para seu almoço ou jantar.
Rende: 04 porções
Tempo: 30 minutos
Nível: Fácil
COMO FAZER MACARRÃO COM SALSICHA?
Macarrão:
- 06 salsichas
- 1/3 do pacote de macarrão tipo espaguete
- Sal a gosto
- Água para cozinhar o macarrão
- Molho de tomate da sua preferência ou
Molho:
- 01 cebola ralada
- 02 dentes de alhos ralados
- 03 tomates ralados
- 04 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 01 colher (café) de açúcar
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Cheiro vede a gosto
PASSO-A-PASSO PARA FAZER MACARRÃO COM SALSICHA
- Lave as salsichas e corte-as e rodelinhas de aproximadamente 1cm.
- Quebre todo o espaguete cru ao meio.
- Atravesse cada rodela de salsicha com 5 espaguetes crus, deixando a salsicha centralizada.
- Repita o processo até acabar a salsicha.
- Leve para cozinhar em uma panela com água fervente, com 01 colher (chá) de sal.
- Quando o macarrão estiver pronto, escorra a água e reserve o macarrão.
- Aqueça o molho de tomate e coloque sobre o macarrão. Misture um pouco e pode servir!
Atenção!
- Caso queira fazer o molho de tomate como eu:
- Frite a cebola e o alho em 02 colheres (sopa) de óleo.
- Acrescente o tomate, o sal, o orégano, o cheiro verde e o açúcar.
- Mexa bem e deixe ferver por uns 2 minutos.
- Adicione o extrato de tomate e 1 xícara de água.
- Misture bem e deixe ferver até engrossar (por uns 5 minutos).
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Até a próxima!!! ©
Ummmm