Nada melhor que uma costela suína na panela de pressão, de forma fácil e rápida, e, que fica uma delícia!
Principalmente para aqueles dias nos quais você não sabe o que fazer e não tem muito tempo!
Rende: 04 porções
Tempo: 40 minutos
Nível: Fácil
COMO FAZER COSTELA SUÍNA NA PANELA DE PRESSÃO?
- 800 gramas de costelinha suína picada
- 01 cebola pequena picada
- 02 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Páprica doce
- Temperos de sua preferência
- 01 colher (sopa) óleo da sua preferência
- 200 ml de água filtrada
- Molho barbecue a gosto
PASSO-A-PASSO PARA FAZER COSTELA SUÍNA NA PANELA DE PRESSÃO
- Em uma panela de pressão, coloque uma colher de sopa de óleo e quando estiver bem quente, adicione as costelinhas.
- Frite-as até começar a ficar douradinhas.
- Em outra panela pequena, frite a cebola e o alho.
- Quando a costelinha estiver dourada, adicione a cebola e alho fritos, sal, e os demais temperos e mexa bem.
- Acrescente 200ml de água, feche a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
- Passados os 15 minutos, abra a panela e dê uma olhada se ainda tem água. Se tiver, continue com a panela no fogo baixo até dar uma boa secada na água e em seguida adicione o molho barbecue a gosto.
- Só servir com um arroz branco e se deliciar com essa maravilhosa receita.
DICAS PARA FAZER COSTELA SUÍNA NA PANELA DE PRESSÃO
- O Molho barbecue é opcional, mas a carne suína fica maravilhosa com esse molho. Recomendo.
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Até a próxima!!! ©