CHOCOLATE QUENTE CREMOSO

Esfriou? E não tem nada melhor que tomar aquela caneca generosa de chocolate quente com quem a gente ama, não é verdade?

A Receita da vez é um chocolate quente cremoso delicioso! Super simples e rápido de preparar!

Rende: 02 porções

Tempo: 15 minutos

Nível: Fácil

COMO FAZER CHOCOLATE QUENTE ?

Antes de iniciar a receita, dissolva o amido de milho em um pouquinho de leite (utilizei meia xícara de leite).
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexendo sem parar, leve ao fogo baixo.
Assim que o chocolate quente levantar fervura, despeje o creme de leite.
Continue mexendo para não grudar no fundo da panela ou queimar;
Cozinhe o chocolate quente por mais 1 minuto, mexendo sempre, para não ficar com gosto de amido cru. Se quiser uma consistência mais líquida, adicione um pouquinho de leite;
Está pronto! Sirva quentinho e aproveite.

É possível substituir o achocolatado em pó por cacau em pó nessa receita, mas lembre-se que o cacau tem um sabor mais intenso e menos doce, por isso, você deve ajustar as quantidades de açúcar e cacau conforme o seu gosto.
Essa receita tem amido de milho, mas fique tranquilo porque o chocolate quente não irá virar mingau. Você precisaria de uma quantidade maior de amido de milho para chegar a consistência de mingau. Nessa receita, ele garante apenas a cremosidade.
É possível fazer sem o amido de milho, mas o chocolate quente ficará mais líquido.
Você pode incluir especiarias em seu chocolate quente como canela ou cravo. Outra opção é colocar uma camada generosa de chantilly. Fica uma delícia!
Você pode salpicar chocolate em pó ou granulado por cima. Outra opção é colocar uma camada generosa de chantilly

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REFLEXÃO E MOTIVAÇÃO

A vida cristã é um pleno exercício de fé.

Sem fé é impossível avançar e agradar a Deus.