BOLO NEGA MALUCA

Essa receita de Bolo Nega Maluca é muito conhecida por sua textura úmida e sabor intenso de chocolate, que agrada a todos, além de ser rápido e fácil de fazer.

Excelente ideia para ser servido em um lanche da tarde, confraternização, festa de aniversário ou qualquer outra ocasião.

Rende: 08 porções

Tempo: 50 minutos

Nível: Fácil

COMO FAZER BOLO NEGA MALUCA?

Massa:

  • 03 ovos inteiros
  • 01 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 01 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • ½ xícara (chá) de óleo (da sua preferência)
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó
  • 01 pitada de sal
  • 01 xícara (chá) de água quente

Cobertura:

  • 04 colheres (sopa) de leite
  • 04 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 04 colheres (sopa) de açúcar
  • 02 colheres (sopa) de margarina
  • Granulado (opcional)

 

PASSO-A-PASSO PARA FAZER BOLO NEGA MALUCA

  1. Ligue o forno para pré aquecê-lo enquanto prepara a massa do bolo.
  2. Coloque a água para esquentar.
  3. Em um liquidificador, bata os ovos com o açúcar, o óleo e o achocolatado.
  4. Adicione a água quente e a farinha de trigo e bata novamente.
  5. Por último, acrescente o fermento em pó.
  6. Asse no forno a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
  7. Retire o bolo do forno e desenforme-o.
  8. Faremos a cobertura de chocolate: Coloque o leite, o achocolatado em pó, o açúcar e a margarina em uma panela baixa e leve ao fogo baixo até que levante fervura, por aproximadamente 5 minutos, sempre mexendo para não queimar.
  9. Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo ainda quente.
  10. E, se desejar, jogue o granulado sobre a cobertura, imediatamente.

DICAS PARA FAZER UM BOLO NEGA MALUCA DELICIOSO

  1. O granulado é opcional, mas dará um charme ao bolo.
  2. Você pode variar a cobertura: cobertura de brigadeiro, cobertura de ganache, etc.
  3. Use um achocolatado de boa qualidade, pois fará toda a diferença.

 

Gostou da receita? Se gostou, deixe seu comentário e me marque nas redes sociais se fizer e postar!

Se você procura mais receitas deliciosas, aproveite e experimente outras receitas de bolos que temos no blog, você vai amar!

Até a próxima!!! ©

Deixe um comentário