A Receita da vez é um delicioso Bolo de Milho de Latinha com Flocão de Milho, que é super fácil de fazer e o resultado é maravilhoso! Sabe aquele bolo sem trigo, sem fubá, mas com gostinho de bolo de milho de verdade? Faça você também, você não vai se arrepender!
O Flocão de milho possui muitos benefícios para nossa saúde: ele é fonte de fibras, carboidratos e proteínas, tem baixo teor de açúcar e de gordura e proporciona saciedade, além de ser rico em vitaminas como A, B1 e B2.
Rende: 12 porções
Tempo: 60 minutos
Nível: Fácil
COMO FAZER BOLO DE MILHO DE LATINHA?
Observação: usar a medida da lata de milho verde para todos os demais ingredientes.
- 01 lata de milho verde sem água
- 01 medida da lata de açúcar
- 01 medida da lata de flocão de milho
- ½ medida da lata de óleo (da sua preferência)
- 01 medida da lata de leite (da sua preferência)
- 03 ovos inteiros
- 01 colher (sopa) de fermento em pó para bolo.
PASSO-A-PASSO PARA FAZER BOLO DE MILHO DE LATINHA
- Ligue o forno a 180º C para pré aquecê-lo.
- Em um liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, o óleo, o leite e os ovos.
- Em seguida, acrescente o flocão de milho e bata por mais dois minutinhos.
- Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar por aproximadamente 50 a 60 minutos. Faça o teste do palito.
DICAS PARA FAZER UM BOLO DE MILHO DE LATINHA
- A mistura do bolo fica mais líquida, parece que vai dar errado, mas não dá, fica uma delícia!
- Se for desenformar o bolo, não se esqueça de espera-lo ficar morno, para não o quebra-lo.
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Até a próxima!!! ©