Fazer um Arroz Branco Soltinho não tem mistério, mas tem uns segredos que seguindo dá certo. O Arroz ficará soltinho e muito saboroso.
Rende: 04 porções
Tempo: 30 minutos
Nível: Fácil
COMO FAZER ARROZ BRANCO SOLTINHO?
- 02 xícaras (chá) de arroz cru
- 03 dentes de alho grande amassados
- 02 colheres (sopa) óleo (da sua preferência)
- Sal a gosto
- Cheiro verde (opcional)
- 04 xícaras (chá) de água quente
PASSO-A-PASSO PARA FAZER ARROZ BRANCO SOLTINHO
- Em uma panela, em fogo baixo, aqueça o óleo e refogue o alho até que fique douradinho.
- Junte o arroz e refogue bem até ficar brilhante.
- Adicione o sal, o cheiro verde (opcional) e a água quente e misture bem.
- Tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar até a água do arroz secar e ele estiver macio.
- Desligue o fogo, tampe a panela por mais alguns minutinhos para “terminar de chegar o cozimento”.
DICAS PARA FAZER UM ARROZ BRANCO SOLTINHO DELICIOSO
- É importante refogar bem o arroz e não colocar muita água. Esse é o segredo para ter um arroz soltinho.
- Pode congelar as sobras. Validade 3 meses.
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Até a próxima!!! ©