Que tal um Medalhão de Carne Moída com bacon, que além de rápido e fácil de fazer, fica lindo e delicioso?
Rende: 10 unidades
Tempo: 30 minutos
Nível: Fácil
COMO FAZER MEDALHÃO DE CARNE MOÍDA?
- 10 fatias de bacon
- ½ kg de carne moída
- 01 ovo inteiro
- 01 cebola pequena ralada
- 02 dentes de alho ralados
- 02 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 02 colheres (sopa) de farinha de aveia*
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
PASSO-A-PASSO PARA FAZER MEDALHÃO DE CARNE MOÍDA
- Em uma tigela grande, coloque a carne moída crua, o ovo inteiro, o parmesão ralado, a cebola, o alho, o cheiro verde e o sal e misture bem.
- Divida a massa em 10 partes e faça bolinhas.
- Modele os medalhões, pegando as bolinhas de carne moída e enrolando a fatia de bacon.
- Frite os medalhões na Airfryer por 20 minutos, virando o medalhão na metade do tempo.
- Sirva quente. Bom apetite!
DICAS PARA FAZER UM MEDALHÃO DE CARNE MOÍDA DELICIOSO
- Você pode fechar os medalhões com um palito de dente, se preferir.
- Você pode congelar os medalhões individualmente e apenas retirar a quantidade que será servida.
- Se quiser, pode rechear os medalhões com queijo muçarela em cubos.
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Até a próxima!!! ©
Ummmm Delicioso vou fazer
Humm