Essa receita de Bolo Cremoso de Fubá com Coco é muito prática e rápida de fazer, com poucos ingredientes e pode ser feita tudo a mão ou no liquidificador. E, fica uma delícia para comer no café da manhã ou no lanche da tarde. Experimente, você também, essa delícia!
Rende: 08 porções
Tempo: 50 minutos
Nível: Fácil
COMO FAZER BOLO CREMOSO DE FUBÁ COM COCO?
- 02 ovos inteiros
- 01 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo (da sua preferência)
- 01 xícara (chá) de fubá
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 pacotinho de coco ralado de 50g
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (para bolo)
PASSO-A-PASSO PARA FAZER BOLO CREMOSO DE FUBÁ COM COCO
- Primeiramente, ligue o forno para pré aquecê-lo.
- Em uma tigela separada, adicione o fubá e o leite de coco, mexa até dissolver todo o fubá e reserve.
- Em uma outra tigela ou no liquidificador, acrescente os ovos, o açúcar, o óleo e mexa (ou bata) bem.
- Em seguida, acrescente o coco ralado e o fubá dissolvido. Mexa bem.
- Por fim, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa e leve ao forno, por aproximadamente, 45 minutos, a 180ºC.
DICAS PARA FAZER UM BOLO CREMOSO DE FUBÁ COM COCO DELICIOSO
- A massa desse bolo fica bem líquido.
- Você pode substituir o leite de coco por leite de vaca (da sua preferência).
- Unte a forma com óleo e fubá.
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Até a próxima!!! ©
Ummmmm