Essa sobremesa Delícia Gelada de Abacaxi é uma excelente opção para dias quentes, pois além de ser muito saborosa, é muito refrescante. É uma das sobremesas mais apreciadas pela minha família! Sempre que faço, é um sucesso!
Experimente, você também, essa delícia!
Rende: 08 porções
Tempo: 40 minutos (preparo) + geladeira
Nível: Fácil
COMO FAZER DELÍCIA GELADA DE ABACAXI?
- 01 abacaxi picado
- 01 xícara (chá) de açúcar
- 1l de água (para cozinhar o abacaxi)
- 02 gelatinas de abacaxi
- 700ml de água (para a gelatina)
- 01 caixinha de creme de leite
PASSO-A-PASSO PARA FAZER DELÍCIA GELADA DE ABACAXI
- Primeiramente, em uma panela alta, coloque a água e cozinhe o abacaxi picadinho com o açúcar. Cozinhe, em fogo baixo, por aproximadamente 30 minutos.
- Retire a água e distribua o abacaxi cozido na travessa que irá oferecer a sobremesa.
- Espere o abacaxi esfriar.
- Aqueça 400ml de água e dissolva a gelatina, após acrescente 300ml de água gelada.
- Em seguida, bata a gelatina dissolvida no liquidificador com o creme de leite, por uns 3 minutos.
- Despeje a mistura sobre o abacaxi e leve a travessa a geladeira por aproximadamente 6 horas.
- É só servir! Fica uma delícia!
DICAS PARA FAZER UMA DELÍCIA GELADA DE ABACAXI DELICIOSA
- Você pode substituir o abacaxi em fruta pelo abacaxi em conserva. Caso utilize o abacaxi em conserva, pule as etapas 1 a 3.
- Se quiser, pode colocar coco ralado sobre o abacaxi, antes da gelatina, a sobremesa fica ainda mais saborosa.
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Até a próxima!!! ©